+38 095 820 7848, +38 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.
в текущем разделе  

Карантинные ограничения сняты! Заказывайте!

Книжный калейдоскоп 2 / Книги) / Подарочные издания) / Кулинария)

Кулинарные книги, гастрономия)

Сортировать по
1 - 20 из 32

4 046,00 грн. -10%
Цена: 3 641,40 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Чернов. Рыба и морепродукты. Рецепты лучших шеф-поваров

2007

Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием "Рецепты лучших шеф-поваров". Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам. Превосходные >>>

4 828,00 грн. -10%
Цена: 4 345,20 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Гастрономическая энциклопедия. Том 12

2013

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в >>>

5 039,00 грн. -10%
Цена: 4 535,10 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Фрукты (в футляре)

Калмыкова В.В., 2011

Фрукты и овощи, подобно цветам, обладают значениями в культуре, и в книге эти значения указываются. Плоды обращены сразу к трем чувствам человека - к зрению, обонянию и вкусу. А вкус, в свою очередь, в XVII веке приобретает не только буквальное >>>

1 350,00 грн. -10%
Цена: 1 215,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Моя кухонька в Париже. Классические французские рецепты в новом исполнении

Ку Рейчел, 2012

При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской >>>

1 379,00 грн. -10%
Цена: 1 241,10 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Любимые рецепты наших родителей

Григорьева А.Н., 2012

В книге собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету - >>>

4 344,00 грн. -10%
Цена: 3 909,60 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 14

2014

В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата >>>

10 389,00 грн. -10%
Цена: 9 350,10 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. В 15 томах. Том 1 (комплект из 2 книг) (количество томов: 2)

2017

Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона >>>

14 890,00 грн. -10%
Цена: 13 401,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Большая кулинарная книга

Робюшон Ж., 2015

Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - >>>

4 497,00 грн. -10%
Цена: 4 047,30 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Тарты-солнце и тарты-цветы


Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно >>>

1 611,00 грн. -10%
Цена: 1 449,90 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Тарты-солнце и тарты-цветы

2018

Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно >>>

1 621,00 грн. -10%
Цена: 1 458,90 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Нобу Now

Мацухиса Н., 2013

Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», – говорят поклонники его кулинарного таланта. >>>

727,00 грн. -5%
Цена: 690,65 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Вся правда о еде. Комплект в 2-х книгах. Книга 1: Горькая правда о сахаре. Книга 2: Уроки генной терапии. Контроль за вашей генетической судьбой (количество томов: 2)

Гейнор Митчелл Л., 2019

В комплект "Вся правда о еде" вошли следующие книги: Лиана Ненашева "Горькая правда о сахаре" Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами питания и нарушений пищевого поведения. Из книги вы узнаете о том, как сахарная зависимость не >>>

10 702,00 грн. -10%
Цена: 9 631,80 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Большая кулинарная книга

Робюшон Ж., 2015

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится >>>

876,00 грн. -5%
Цена: 832,20 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Мужская кухня

Ильичева Светлана Николаевна, 2019

Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту >>>

73 881,00 грн. -10%
Цена: 66 492,90 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Подарочный комплект в 15-ти томах (количество томов: 16)


На престижном всемирном конкурсе кулинарных книг Gourmand World CookBook издание получило несколько дипломов как лучшая кулинарная книга на русском языке. В 2011 году выдвинута в шорт-листе на звание «Лучшей кулинарной книги» в Восточной >>>

1 714,00 грн. -10%
Цена: 1 542,60 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Ханкишиев Сталик, 2012

Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономиче­ского интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и >>>

10 052,00 грн. -10%
Цена: 9 046,80 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Шоколад

Ларусс П., 2020

"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо >>>

917,00 грн. -5%
Цена: 871,15 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Русская кухня

Гутцайт С., 2015

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является >>>

789,00 грн. -5%
Цена: 749,55 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Русская кухня (на испанском языке)

Гутцайт С., 2015

На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является >>>

994,00 грн. -5%
Цена: 944,30 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Греческая кухня

2010

Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь — греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и >>>
Время генерации страницы : 0