Карантинные ограничения сняты! Заказывайте!
Кулинарные книги, гастрономия)
- 1
- 2
4 046,00 грн. -10%
Цена:
3 641,40 грн.
Добавить
В корзине:
2007
Сборник рецептов лучших мастеров кулинарного искусства, работающих в московских ресторанах, открывает серию гастрономических альбомов под общим названием "Рецепты лучших шеф-поваров". Первый выпуск посвящен рыбе и морепродуктам. Превосходные >>>
4 828,00 грн. -10%
Цена:
4 345,20 грн.
Добавить
2013
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в >>>
5 039,00 грн. -10%
Цена:
4 535,10 грн.
Добавить
Калмыкова В.В., 2011
Фрукты и овощи, подобно цветам, обладают значениями в культуре, и в книге эти значения указываются. Плоды обращены сразу к трем чувствам человека - к зрению, обонянию и вкусу. А вкус, в свою очередь, в XVII веке приобретает не только буквальное >>>
1 350,00 грн. -10%
Цена:
1 215,00 грн.
Добавить
Ку Рейчел, 2012
При словах "французская кухня" все представляют себе повара в старомодном колпаке, пыхтящего над невообразимо сложным блюдом, которое перед подачей непременно нужно залить тонной растопленного сливочного масла. Mais non! Ароматы и приемы французской >>>
1 379,00 грн. -10%
Цена:
1 241,10 грн.
Добавить
Григорьева А.Н., 2012
В книге собраны рецепты, готовя по которым, можно снова почувствовать вкус блюд, знакомый нам с детства. Домашние супы, салаты, котлеты и пироги помогут вспомнить, как варила борщ мама или пекла пирог бабушка. А если вы любите есть, читая газету - >>>
4 344,00 грн. -10%
Цена:
3 909,60 грн.
Добавить
2014
В 14-й том кулинарного словаря вошли статьи на буквы Ф, Х, Ц и Ч, от слова ФОРЕСТЬЕР до Чуфа (она же сыть съедобная): например, обширная статья об истории французской кухни и описания кулинарных специалистов Франш-Конте, Чили и Чехии, история салата >>>
10 389,00 грн. -10%
Цена:
9 350,10 грн.
Добавить
2017
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века Пьером Ларуссом. Последнее издание словаря под редакцией Жоэля Робюшона >>>
14 890,00 грн. -10%
Цена:
13 401,00 грн.
Добавить
Робюшон Ж., 2015
Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - >>>
4 497,00 грн. -10%
Цена:
4 047,30 грн.
Добавить
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно >>>
1 611,00 грн. -10%
Цена:
1 449,90 грн.
Добавить
2018
Эта книга предназначена, в том числе для обычных домохозяек, любителей выпечки, желающих удивить своих гостей необычными отрытыми пирогами - тартами, сладкими и несладкими, из разнообразных фруктов, ягод и овощей. В книге 35 рецептов - довольно >>>
1 621,00 грн. -10%
Цена:
1 458,90 грн.
Добавить
Мацухиса Н., 2013
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе есть ресторан Нобу, туда стоит поехать», – говорят поклонники его кулинарного таланта. >>>
727,00 грн. -5%
Цена:
690,65 грн.
Добавить
Гейнор Митчелл Л., 2019
В комплект "Вся правда о еде" вошли следующие книги: Лиана Ненашева "Горькая правда о сахаре" Доктор Лиана Ненашева долгие годы занимается проблемами питания и нарушений пищевого поведения. Из книги вы узнаете о том, как сахарная зависимость не >>>
10 702,00 грн. -10%
Цена:
9 631,80 грн.
Добавить
Робюшон Ж., 2015
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится >>>
876,00 грн. -5%
Цена:
832,20 грн.
Добавить
Ильичева Светлана Николаевна, 2019
Если перефразировать известный афоризм, можно сказать: мы – то, что и как мы готовим. Убежденные в том, что умеют ценить время, люди предпочитают простые и "быстрые" рецепты. Но никому еще не удавалось приготовить по одному и тому же рецепту >>>
73 881,00 грн. -10%
Цена:
66 492,90 грн.
Добавить
На престижном всемирном конкурсе кулинарных книг Gourmand World CookBook издание получило несколько дипломов как лучшая кулинарная книга на русском языке. В 2011 году выдвинута в шорт-листе на звание «Лучшей кулинарной книги» в Восточной >>>
1 714,00 грн. -10%
Цена:
1 542,60 грн.
Добавить
Ханкишиев Сталик, 2012
Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и >>>
10 052,00 грн. -10%
Цена:
9 046,80 грн.
Добавить
Ларусс П., 2020
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада от гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют "Пикассо >>>
917,00 грн. -5%
Цена:
871,15 грн.
Добавить
Гутцайт С., 2015
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является >>>
789,00 грн. -5%
Цена:
749,55 грн.
Добавить
Гутцайт С., 2015
На необъятных просторах, от Белого моря до Черного и от Балтийского моря до Тихого океана, в соседстве с другими народами живут русские – нация, единая по языку, культуре и быту. Одним из важнейших моментов самопрезентации каждого народа является >>>
994,00 грн. -5%
Цена:
944,30 грн.
Добавить
2010
Читателям предлагается книга, посвященная одной из интереснейших европейских кухонь — греческой. Это издание адресовано настоящим гурманам и ценителям по-настоящему хорошей, вкусной и здоровой гастрономии. Рецепты, изложенные со всеми нюансами и >>>
- 1
- 2