+38 095 820 7848, +38 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.
в текущем разделе  

Карантинные ограничения сняты! Заказывайте!

1 811,00 грн. -10%
Цена: 1 629,90 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Франция. Кулинарный вояж

Виллегас Мария, 2012

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов >>>

Цена: 347,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Франция. Париж на тарелке

Доунс С., 2013

Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к >>>

1 898,00 грн. -10%
Цена: 1 708,20 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Уроки кулинарии. Лучшие рецепты Поля Бокюза. 3 шоколада (количество томов: 2)

Мюллер К., 2009

Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает классические французские рецепты от патриарха французской кухни - командора Ордена Почетного легиона - Поля Бокюза. Среди 10-ти самых известных рецептов П. Бокюза, ставших уже >>>

Цена: 303,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Город гурмэ

Деcен Т., 2014

Как и первая книга серии, «Парижанка. Город Гурмэ» состоит из нескольких частей, каждая из которых дает представление об одной из сторон гастрономической жизни Парижа. Триш Десен рассказывает о своих любимых ресторанах (от настоящего парижского >>>

2 036,00 грн. -10%
Цена: 1 832,40 грн.

Добавить в корзину

Добавить

107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

2018

Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый образ жизни, новый стиль, царивший в Европе и Америке до начала 1920-х годов. Эта уникальная книга знакомит читателей с >>>

1 035,00 грн. -10%
Цена: 931,50 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Роскошный ужин с Пьером Ришаром. Эксклюзивные рецепты мишленовских шеф-поваров и вина к блюдам

Левашева Елена Михайловна, 2017

Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мужена". Они настоящие художники, и просто чудо, что они >>>

Цена: 406,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Сладкая жизнь в Париже

Лейбовиц Дэвид, 2020

Как и многие другие, Дэвид Лейбовиц мечтал жить в Париже с тех пор, как впервые посетил этот волшебный город. И вот, спустя 20 лет работы кондитером он, наконец, осуществил свою мечту и переехал в "город огней", чтобы начать новую жизнь. Но, >>>

1 375,00 грн. -10%
Цена: 1 237,50 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Ториссон М., 2017

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских >>>

510,00 грн. -5%
Цена: 484,50 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Французская кухня

2019

Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые блины, традиционный рататуй, >>>

868,00 грн. -5%
Цена: 824,60 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Основы классической французской кухни

Чайлд Джулия, 2020

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, >>>

586,00 грн. -5%
Цена: 556,70 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Любимые французские блюда

Ройтенберг И.Г., 2012

Эта книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации, сопровождающие наиболее сложные рецепты – все это делает знакомство с кухней Франции приятным и >>>

807,00 грн. -5%
Цена: 766,65 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви

Дюсулье К., 2020

Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах >>>

4 747,00 грн. -10%
Цена: 4 272,30 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Кондитерская Яна Куврера


Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» / Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в >>>
Время генерации страницы : 1