+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.
в текущем разделе  
Книги / Нехудожественная литература / Домашний круг / Кулинария. Напитки / Кулинария мира. Национальные кухни

Восточная кухня

Сортировать по
1 - 20 из 190

541,00 грн. -18%
Цена: 443,62 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

2006
216 cтр.


Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых критериев в оценке отдельных >>>

444,00 грн. -13%
Цена: 386,28 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Тайская кухня

2003
80 cтр.


Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителей ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных. От нее в восторге вегетарианцы, вдохновляет она и тех, кто >>>

236,00 грн. -13%
Цена: 205,32 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 4-8 дней 
+ время доставки

Турция. Кулинарный путеводитель

2003
224 cтр.


"Турция. Кулинарный путеводител" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Турции, в которой отражается все многообразие национальной истории и традиций. >>>

378,00 грн. -13%
Цена: 328,86 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Нобуко Цуда, 2006
160 cтр.


Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что >>>

3 067,00 грн. -23%
Цена: 2 361,59 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 29-33 дней 
+ время доставки

Indian Home Cooking : A Fresh Introduction to Indian Food, with More Than 150 Recipes

Suvir Saran, Stephanie Lyness, 2004
272 cтр.


With its exotic aromas and complex flavors, Indian cuisine is one of the world`s best. It`s no wonder that so many people adore it--and also no surprise that it could seem daunting to cook Indian food at home. Now, acclaimed chef and cooking teacher >>>

399,00 грн. -13%
Цена: 347,13 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Все о суси и сасими

Кадзу Такахаси и Масахадзу Хори, 2006
128 cтр.


Японские блюда - это несложно. Их приготовление, конечно, требует определенного времени и труда, но результат получается простым и изящным. Если попытаться описать японскую кухню одним словом, то это будет слово "искусство" в его подлинном смысле. >>>

128,00 грн. -8%
Цена: 117,76 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Суши и сашими

2008
32 cтр.


Суши и сашими популярны во всем мире и постичь секреты их приготовления мечтает сегодня каждая хозяйка. В данной книге вы найдете 30 лучших рецептов, в которых гармонично сочетается рис с дарами моря и овощами, научитесь создавать разнообразные >>>

985,00 грн. -18%
Цена: 807,70 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Магия кухни Таиланда

2008
198 cтр.


Книга предлагает совершить увлекательное путешествие в мир магии кухни Таиланда. Прикоснувшись к таинственной и волшебной культуре "Страны улыбок", читатель познакомится с особенностями национальной кухни. Основное содержание составляют рецепты и >>>

145,00 грн. -8%
Цена: 133,40 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Суши и роллы. Готовим сами

Калугин Б.В., 2009
112 cтр.


В этой книге собраны наиболее известные и популярные всему миру рецепты японской кухни. Благодаря иллюстрациям, которыми пестрят страницы, даже самый неопытный в приготовлении суши человек сможет быстро и просто сделать вкусные блюда. Японская кухня >>>

53,00 грн. -8%
Цена: 48,76 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 6-10 дней 
+ время доставки

Армянская кухня. Многообразие и традиции

2009
32 cтр.


Блюда армянской кухни плотно вошли в нашу жизнь: согласитесь, что ни один выезд на природу с друзьями не обходится без шашлыка, а армянский лаваш стал незаменим в приготовлении различных закусок. Но армянская кухня - это не только шашлык, это >>>

2 569,00 грн. -23%
Цена: 1 978,13 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Madhur Jaffrey`s Ultimate Curry Bible

Jaffrey, Madhur, 2009
352 cтр.


This is the most comprehensive book ever published on curries, written by Madhur Jaffrey, the world`s bestselling Indian cookery author. The influence of the Indian curry has been far-reaching: Indian immigrants and traders influenced the cooking of >>>

1 696,00 грн. -23%
Цена: 1 305,92 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Madhur Jaffrey`s Indian Cookery

Jaffrey, Madhur, 2009
240 cтр.


Madhur Jaffrey`s Indian Cookery is a revised and updated edition of her seminal cookery book, Illustrated Indian Cookery, which sold 3/4 million copies. This edition has been completely re-designed and re-photographed in a larger hardback format to >>>

350,00 грн. -13%
Цена: 304,50 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

101 Best Ever Curries: Triple-Tested Recipes

2009
216 cтр.


From hot and spicy to mild, creamy, and comforting, curry dishes encompass a huge variety of exciting meals. Though long lists of spices and unfamiliar ingredients often make curries seem like complex dishes, in fact creating a delicious curry is >>>

23,00 грн. -8%
Цена: 21,16 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Лучшие блюда грузинской кухни

2010
64 cтр.


В России издавна популярны и любимы блюда грузинской кухни. Шашлык и сациви, чанахи и долма, хинкали и хачапури - без них редко обходится праздничный стол и отдых на природе. Особенно хороши блюда грузинской кухни в сочетании с натуральным белым или >>>

141,00 грн. -8%
Цена: 129,72 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

100 лучших рецептов суши

Ермакович Д.И., 2010
256 cтр.


Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Мы предлагаем вам >>>

296,00 грн. -13%
Цена: 257,52 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд

Фарит-хаджи Адиатулин, 2010
144 cтр.


Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.

777,00 грн. -18%
Цена: 637,14 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей

Татьяна Соломоник, Сергей Синельников, Илья Лазерсон, 2010
432 cтр.


"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда. Занимательные истории и легенды в этой книге тесно переплетаются с кулинарными традициями >>>

93,00 грн. -8%
Цена: 85,56 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Суши для здоровья и долголетия и другие целительные рецепты японской кухни

Катерина Сычева, 2011
256 cтр.


В последней четверти XX века Америку и Европу захлестнул настоящий бум здорового образа жизни, немыслимого без употребления блюд японской кухни. В нашей стране о суши и сушими, мисо и васаби заговорили на пару десятилетий позже, однако очарование >>>

183,00 грн. -8%
Цена: 168,36 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Китайская кухня

2011
320 cтр.


Наша книга предлагает познакомиться поближе с китайской кухней, загадочной, но вполне доступной. В ней приоткрываются некоторые ее секреты, например совершенно особенные соусы и, конечно, обязательность соответствующего внешнего вида продукта и >>>

822,00 грн. -18%
Цена: 674,04 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Sushi

Kimiko Barber, 2011
256 cтр.


Master sushi making at home - delicious results for minimal effort. "Sushi" is the quintessential book for any sushi lover telling you all you need to know about this delicious and healthy cuisine. From makizushi and hand rolls to vegetarian >>>
Время генерации страницы : 1