+38 095 820 7848, +38 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.
в текущем разделе  

Что почитать на карантине? Отправка на следующий день после оформления заказа!

Книги / Нехудожественная литература

Кулинарные книги

Сортировать по
1 - 20 из 2000

1 385,00 грн. -10%
Цена: 1 246,50 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Петербургская кухня

1998
404 cтр.


Большая кулинарная книга. От любой другой российской кухни - московской, уральской, южной, - петербургская всегда отличалась не только "столичностью", но, в первую очередь, интернациональностью. Европейские блюда проникли на наши столы и стали рядом >>>

Цена: 288,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Приемы и банкеты

Б. В. Берков, 1995
576 cтр.


Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме >>>

953,00 грн. -5%
Цена: 905,35 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров

Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова, 1985
304 cтр.


В справочнике излагаются сведения об основных пищевых веществах, энергетической ценности пищи, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в рациональном и особенно лечебном питании. Особое внимание уделяется >>>

Цена: 398,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Я никого не ем. 365 вегетарианских меню

1991
496 cтр.


Сборник взял название лучшей в дореволюционной России поваренной вегетарианской книги, потому что в основу его положены 365 вегетарианских меню для всех времен года и дополнительные рецепты блюд, собранные ее автором - О.К.Зе-ленковой. В сборник >>>

Цена: 345,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Французская кухня для вас

В. Д. Бурло, Н. А. Рыбкина, 1997
480 cтр.


Книга содержит более 600 рецептов популярных блюд французской домашней кухни. Продукты для приготовления основной массы блюд можно приобрести у нас в магазинах или на рынке. В некоторых случаях ингредиенты, которых у нас в продаже пока нет (их >>>

591,00 грн. -5%
Цена: 561,45 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Русская кулинария

Н. И. Ковалев, 1982
224 cтр.


В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые >>>

Цена: 456,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Рецепты французской кухни

В. В. Петроченко, Н. И. Пилипчук, Д. Н. Поляков, 1991
254 cтр.


Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей. Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно >>>

Цена: 398,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Атлантические рыбы на нашем столе

С. Витсур, 1970
286 cтр.


В этой книге кулинарных рецептов вы найдете сведения не только о широко известных породах атлантических рыб, но и о малоизвестных ранее видах. Рецепты сопровождаются рисунками, общими энциклопедическими сведениями о разных видах рыб, а также >>>

Цена: 476,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Венгерская кухня

1994
256 cтр.


Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из >>>

Цена: 285,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Меню для иностранного гостя

С. Н. Метель, 1994
366 cтр.


Впервые в отечественной литературе дается систематизированная информация о питании за рубежом, приводятся конкретные рекомендации по организации питания иностранных туристов в нашей стране. Для широкого круга читателей.

782,00 грн. -5%
Цена: 742,90 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Малая венгерская поваренная книга

Карой Гундель, 1986
180 cтр.


Книга содержит 124 рецепта. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые >>>

Цена: 310,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель

Н. Митрофанова, 2006
224 cтр.


"Великобритания и Ирландия. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Великобритании и Ирландии, в которой отражается все >>>

Цена: 310,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Германия, Австрия и Швейцария. Кулинарный путеводитель

П. Ядровская, 2006
228 cтр.


"Германия, Австрия и Швейцария. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Германии, Австрии и Швейцарии, в которой отражается >>>

Цена: 270,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Франция. Кулинарный путеводитель

Т. Тихонова, 2006
224 cтр.


"Франция. Кулинарный путеводитель" - это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Франции, в которой отражается все многообразие национальной истории и >>>

Цена: 374,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Русская микроволновая кухня

В. И. Рыженко, 2006
189 cтр.


В нашей книге основной упор сделан на способах приготовления различных блюд и преимуществе микроволновых печей по сравнению с традиционными способами приготовления пищи. Одновременно авторы остановились на проблемах безопасности и необоснованных >>>

912,00 грн. -5%
Цена: 866,40 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Поваренная книга отчаянных домохозяек. Аппетитные блюда и лакомые кусочки

Кристофер Стайлер, Скотт С. Тоубис, 2007
280 cтр.


Любителям вкусно поесть. Любителям проводить время у плиты и духового шкафа. Фанатам сериала "Отчаянные домохозяйки". Тем, кто ищет стильный подарок на Новый год, и посвящается эта книга. Все самое вкусное, что готовится на улице Вистерия Лейн, >>>

777,00 грн. -5%
Цена: 738,15 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Старосветский стол

Н. Х. Дмитриева, Б. И. Кищенко, 1995
448 cтр.


Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из >>>

Цена: 416,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Приятного аппетита

Гюнтер Линде, Хайнц Кноблох, 1972
296 cтр.


В книге речь идет о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов - на любой вкус. Это кулинарная книга. В ней рассказывается о том, о чем обычно в книгах о путешествиях упоминается лишь вскользь - о пище, и именно об аппетитной. Из книги вы >>>

Цена: 294,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

Блюда из овощей и грибов

А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева, 1996
640 cтр.


В книге приведено более 1000 рецептов блюд из наиболее распространенных овощей и грибов. Рассказано о значении овощей и грибов в питании, об их лечебных достоинствах, о способах хранения, консервирования и соления. На все блюда указаны нормы расхода >>>

Цена: 306,00 грн.

Добавить в корзину

Добавить

1000 рецептов салатов и закусок

1998
608 cтр.


В настоящей книге собрана тысяча рецептов салатов и закусок, приготовление которых не требует больших затрат времени и труда и которые доставят удовольствие Вашим домочадцам и гостям.
Время генерации страницы : 17