Карантинные ограничения сняты! Заказывайте!

ID: 11742674
Ника Белоцерковская
#Мясомясо (+ DVD)
Нет в продаже
Оставить заявку
Мы обязательно найдем Вам этот товар.
Издательство: ЭКСМО
c. 224
2014 г.
Формат: 60x90/8
Все издания этой книги
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол Рекомендуем!