+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книги, лучшее за 30 дней:

0

Электромеханическое оборудование. Евгений Крылов

ID: 761977

Евгений Крылов

Электромеханическое оборудование

Нет в продаже

Оставить заявку

Мы обязательно найдем Вам этот товар.

Издательство: ИД `Ресторанные ведомости`
c. 160
2005 г.
Мягкая обложка
ISBN: 5-98176-029-X
Формат: 70x100/16



Все издания этой книги
 

Технолог Евгений Крылов, автор книги "Пароконвектомат: технологии эффективной работы", на этот раз знакомит читателей с современным электромеханическим оборудованием и его возможностями. Материал изложен в популярной форме, что называется, "для чайников", и позволяет разобраться во всех нюансах работы каждой модели, представленной в книге. Кроме того, автор дает множество практических советов по эксплуатации оборудования на кухне.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0