+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книги

Букинистика

Приемы и банкеты. Б. В. Берков

ID: 3684037

Б. В. Берков

Приемы и банкеты

 

154.00 грн.
6.16 USD

Купить

Срок формирования заказа: 11-15 дней 
+ время доставки

Издательство: Неизвестно
c. 576
1995 г.
Твердый переплет
ISBN: 5-85880-084-X
Формат: 84x108/32



Все издания этой книги
 

Основные разделы книги посвящены общепринятым правилам хорошего тона, делового этикета и протокола, подготовке и проведению приемов, банкетов, сервировке банкетных и праздничных столов, закускам, блюдам и напиткам, правилам их подачи гостям. Кроме того, приведены примеры украшения блюд, складывания салфеток, раскрыты некоторые кулинарные секреты, рассмотрены способы проверки качества продуктов и т. д. Адресуется представителям деловых кругов, работникам предприятий общественного питания и широкому кругу читателей.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0