+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книжный калейдоскоп 2 / Образование, учебная литература) / ВУЗовская литература) / Медицина. Здравоохранение)

Учебники: доп. пособия)

Гомеостаз и питание. Мезенова О.Я.

ID: 15579273

Мезенова О.Я.

Гомеостаз и питание

  1137.00 грн. -15%

966.45 грн.
34.52 USD

Купить

Срок формирования заказа: 11-15 дней 
+ время доставки

Издательство: Лань
c. 224
2019 г.
ISBN: 978-5-8114-3441-1



Все издания этой книги
 

Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теории рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Особое внимание уделено характеристике пищевой ценности основных групп продовольственных продуктов, роли гидробионтов и биологически активных веществ в оптимизации питания. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению «Биотехнология» и изучающих дисциплину «Гомеостаз и питание». Издание исправленное.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 1