+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книжный калейдоскоп 2 / Образование, учебная литература) / ВУЗовская литература) / Техника. Электротехника. Приборо- и машиностроение. Промышленность)

Учебники: основные)

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник. Дунченко Н.И.

ID: 15201034

Дунченко Н.И.

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник

  1403.00 грн. -15%

1192.55 грн.
39.75 USD

Купить

Срок формирования заказа: 11-15 дней 
+ время доставки

Издательство: Лань
c. 236
2018 г.
ISBN: 978-5-8114-3334-6



Все издания этой книги
 

В учебнике «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, методологические подходы к управлению качеством на всех этапах жизненного цикла продукции, базовые и новейшие инструменты и методы управления качеством продукции, а также премии в области качества, награды и другие признания достижений в области качества. Учебник является третьей книгой из серии «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура). Предназначен для аспирантов по направлениям подготовки и научным специальностям: «Промышленная экология и биотехнология», «Экономика», а также для производителей продуктов питания, коммерсантов, потребителей, специалистов, работающих в органах государственного надзора.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0