+38 095 820 7848, +38 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее


Карантинные ограничения сняты! Заказывайте!

Лидер продаж
Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача. Аносова Е.Ю.

ID: 14898778

Аносова Е.Ю.

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача

Нет в продаже

Оставить заявку

Мы обязательно найдем Вам этот товар.

Издательство: Ресторанные ведомости
2018 г.
ISBN: 978-5-9500149-9-4



Все издания этой книги
 

Десерты, выпечка, кондитерка — сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства, и показывают технологии, идеи и решения, которые производят на гостей вау-эффект!

С этим товаром часто покупают: 
Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0