+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книги, лучшее за 30 дней:

0

Технология приготовления пищи. М. В. Уласевич

ID: 140252

М. В. Уласевич

Технология приготовления пищи

Нет в продаже

Оставить заявку

Мы обязательно найдем Вам этот товар.

Издательство: Вышейшая школа
c. 400
2000 г.
Твердый переплет
ISBN: 985-06-0587-1



Все издания этой книги
 

Рассказывается о кулинарной механической обработке продуктов питания; приготовлении полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в системе общественного питания, а также в домашних условиях. Для работников системы общественного питания, учащихся техникумов и профессионально-технических учебных заведений, преподавателей, для всех, кто хочет вкусно и грамотно готовить.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0