+38 044 223 9060, 095 820 7848, 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее

Книги, лучшее за 30 дней:

0

Книжный калейдоскоп 1 / Нехудожественная литература / Технические науки

Пищевая промышленность

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления. Кондрашин Андрей Викторович

ID: 12706861

Кондрашин Андрей Викторович

Ресторанный бизнес в малых городах. Секреты успешного открытия и эффективного управления

  922.00 грн. -18%

756.04 грн.
25.20 USD

Купить

Срок формирования заказа: 7-11 дней 
+ время доставки

Издательство: Ресторанные ведомости
2015 г.
ISBN: 978-5-98176-113-3, 978598176119



Все издания этой книги
 

В наши дни все больше предпринимателей открывают свой бизнес в малых городах, полагая, что преуспеть там значительно проще. Менее интенсивная конкуренция, сравнительно невысокие заработные платы и низкие пороги входа эти преимущества сулят заманчивые перспективы. Но очень скоро собственники и управляющие сталкиваются здесь с огромным количеством непредвиденных трудностей, которых вполне можно было бы избежать. Эта книга поможет разобраться в технологиях успешного открытия и эффективного управления ресторанным бизнесом в небольших городах. Ее автор делится 20-летним опытом работы компании "Викон", прошедшей путь от маленькой закусочной до одного из крупнейших ресторанных операторов во Владимирской области.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0