+38 095 820 7848, +38 098 702 5697, order@bookshop.ua Пн-Пт: 10-18.
Товар Дня

Доставка:
по Киеву и Украине от 35 грн
подробнее

Скидки:
до 15% на товар и до 50% на доставку
подробнее

Оплата:
при получении или предоплата
подробнее


Что почитать на карантине? Отправка на следующий день после оформления заказа!

Книжный калейдоскоп 1 / Нехудожественная литература / Кулинария / Общие вопросы

Пищевые продукты и их свойства

Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования. Анфимова Нина

ID: 12402391

Анфимова Нина

Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования

Нет в продаже

Оставить заявку

Мы обязательно найдем Вам этот товар.

Издательство: Омега-Л
2005 г.
ISBN: 5-7695-1241-5



Все издания этой книги
 

Учебник "Кулинария" написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер" и примерной учебно-программной документацией на данную профессию. Учебник предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования, а также может быть использован в качестве учебного пособия для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям "Технология продукции общественного питания" и "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". 3-е издание, стереотипное.

Вы посмотрели следующие позиции: 
Время генерации страницы : 0